香烤蘑菇配香草甘蓝土豆泥gydF4y2Ba
在计划我第三周的菜单时gydF4y2Ba素食主义者的挑战gydF4y2Ba我清点了我的食品储藏室,注意到我还有大约两磅土豆是第一周剩下的,需要尽快用完。我决定做一个版本的gydF4y2Ba蓬松的大蒜香草土豆泥gydF4y2Ba但经过改良后,我用掉了一些剩下的酸奶油。我搅拌了一些sautéed羽衣甘蓝来做土豆gydF4y2Ba马铃薯卷心菜泥gydF4y2Ba在上面撒上一些香熏烤蘑菇,为这道菜增添“肉质”元素。结果是惊人的,这可能是我目前为止最喜欢的食谱!!gydF4y2Ba
香烤蘑菇配香草甘蓝土豆泥gydF4y2Ba
阿尔迪的蘑菇价格惊人。我能以不到其他商店半磅的价格买到一磅蘑菇,使这个食谱变得超级实惠。gydF4y2Ba
做素食主义者gydF4y2Ba
要使这顿饭成为素食,只需把下面的土豆泥食谱换成我的gydF4y2Ba橄榄油土豆泥gydF4y2Ba.你可以在橄榄油土豆泥中搅拌羽衣甘蓝或菠菜,就像下面的酸奶土豆泥中加入的一样。gydF4y2Ba
2022世界杯参赛国家队餐准备!gydF4y2Ba
这道菜在冰箱里保存得非常好,所以它是准备晚餐的完美选择!2022世界杯参赛国家队不过我可能没有机会在冰箱里测试它,因为我要把它吃透gydF4y2Ba那么快。gydF4y2Ba
香烤蘑菇配香草甘蓝土豆泥gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
香烤蘑菇gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba(2.58美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香醋gydF4y2Ba(0.33美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba(0.06美元)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜剁碎gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
草芥蓝土豆泥gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba黄褐色马铃薯gydF4y2Ba(1.08美元)gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba甘蓝、切碎gydF4y2Ba(1.68美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐,分裂gydF4y2Ba(0.04美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba(0.45美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(0.17美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干欧芹gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干罗勒gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
- 新鲜了辣椒gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至400ºF。把蘑菇洗净,如果蘑菇大,就切成两半。gydF4y2Ba
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在一个小盘子里,搅拌橄榄油,香醋,红糖,酱油,蒜末和百里香。把蘑菇放在砂锅盘中,大到可以让它们成一层。在上面倒入香醋腌料,搅拌至蘑菇被包裹。gydF4y2Ba
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把蘑菇转移到预热好的烤箱里,烤45分钟,每15分钟搅拌一次。45分钟后,蘑菇会变软,菜底会有美味的酱汁。gydF4y2Ba
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同时,准备土豆泥。把土豆削皮切成一英寸大小的小方块。用漏勺冲洗,然后把它们放在一个大锅里,加入1/2茶匙盐,用凉水盖住。在锅上盖上盖子,烧开。将土豆煮至变软(约7-10分钟)。gydF4y2Ba
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当土豆变软后,用滤锅沥干水分,用热水简单冲洗一下。在准备羽衣甘蓝时,让土豆在滤锅里沥干水分。gydF4y2Ba
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在煮土豆的锅里,加入切碎的羽衣甘蓝,1汤匙橄榄油和2汤匙水。Sauté用中火加热至枯萎(3-5分钟),然后从锅中取出羽衣甘蓝。gydF4y2Ba
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把沥干的土豆和酸奶油、牛奶、干欧芹、牛至、罗勒、大蒜粉、洋葱粉、1/4茶匙盐和一些现碎的胡椒粉一起放回锅里。把土豆捣碎,直到光滑,然后品尝,如果需要可以加更多的盐。加入sautéed羽衣甘蓝搅拌。gydF4y2Ba
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制作碗时,在每个碗中加入1/4的羽衣甘蓝土豆泥,然后在上面加入1/4的香熏烤蘑菇。将一勺或两勺砂锅底部的汁液淋在蘑菇和土豆泥上。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
上面的设备部分包含了我们使用和喜爱的产品的附属链接。作为一名亚马逊员工,我的收入来自合格的购买。gydF4y2Ba
向下滚动一步一步的照片!gydF4y2Ba
如何制作香烤蘑菇与香草甘蓝土豆泥-一步一步的照片gydF4y2Ba
预热烤箱至400ºF。取一个小盘子,将1汤匙橄榄油,3汤匙香醋,1/2汤匙红糖,1汤匙酱油,2瓣大蒜(切碎)和1/4茶匙干百里香搅拌在一起。gydF4y2Ba
洗净1磅蘑菇,把大蘑菇切成两半。把蘑菇放在砂锅盘中,盘子要大到足以让蘑菇成一层。把准备好的腌料倒在上面,搅拌均匀。gydF4y2Ba
将蘑菇放入烤箱,烤45分钟,每15分钟搅拌一次(上面的照片是它们烤前的样子)。gydF4y2Ba
烤过之后,蘑菇应该是嫩的,盘子底部应该有美味的酱汁。gydF4y2Ba
在烤蘑菇的同时,准备香草甘蓝土豆泥。2磅去皮切丁。把土豆切成一英寸大小的方块。把土豆洗净,然后把它们转移到一个大锅里,加入1/2茶匙盐,加水。盖上锅盖,烧开,然后把土豆煮到很嫩(7-10分钟)。把煮好的土豆放入滤锅中沥干,用热水快速冲洗。把土豆放在滤锅里,然后快速sauté羽衣甘蓝。gydF4y2Ba
添加6盎司。将羽衣甘蓝切碎,放入煮土豆的锅中,加入1汤匙橄榄油和2汤匙水。Sauté羽衣甘蓝用中火加热至枯萎(约3-5分钟),然后从锅中取出放入一个干净的碗中。gydF4y2Ba
把沥干的土豆放回锅里,加入1/2杯酸奶油,1/2杯牛奶,1茶匙干欧芹,1/2茶匙牛至,1/2茶匙罗勒,1/4茶匙大蒜粉,1/4茶匙洋葱粉,1/4茶匙盐,和一些现碎的胡椒粉。把土豆捣碎,直到光滑,然后品尝,如果需要可以加更多的盐。gydF4y2Ba
最后,把sautéed羽衣甘蓝搅拌回土豆泥中。gydF4y2Ba
然后在每个碗里加入1/4的香草羽衣甘蓝土豆泥和1/4的香醋烤蘑菇,在每个碗上淋上一点烤盘里的酱汁。然后挖!gydF4y2Ba
我喜欢这道菜。它的味道和口感非常平衡。真的很令人满意,尽管这道菜里没有正式的蛋白质。我在土豆泥里加了相当多的盐,发现这是一个3份而不是4份的食谱,但除此之外,它真的很好。肯定会重复!gydF4y2Ba