经典自制蔓越莓酱gydF4y2Ba

写的gydF4y2Ba贝丝-预算字节gydF4y2Ba

我想我喜欢小事情,因为在我今天做的所有东西中,最让我兴奋的是这个经典自制蔓越莓酱。这种酱汁的简单是不真实的,尤其是它的味道。新鲜的蔓越莓有一种强烈的清爽酸味,只有甜橙汁和糖才能抑制这种酸味。橘子的皮屑提供了多层次的味道,在蔓越莓的爆发力减弱后搔痒你的舌头。这个简单的食谱既快捷又美味,我肯定会做一年!gydF4y2Ba

最初发布于11-19-09,更新于11-14-16。gydF4y2Ba

一锅简单而经典的自制蔓越莓酱汁,随时为您的节日餐桌增添活力!gydF4y2Ba

请看我的gydF4y2Ba初学者简易感恩节晚餐gydF4y2Ba饮食计划。gydF4y2Ba

蔓越莓酱里有什么?gydF4y2Ba

蔓越莓酱其实只有三种原料。蔓越莓酱最基本的配料包括:gydF4y2Ba

  • 小红莓gydF4y2Ba
  • 糖gydF4y2Ba
  • 水gydF4y2Ba

我加了一点橙汁来提味,增加额外的味道,防止酱汁的单一性。你可以在必要的时候不放橘子,但我告诉你,它真的能做出简单的蔓越莓酱汁gydF4y2Ba壮观。gydF4y2Ba

我能做不加糖的蔓越莓酱吗?gydF4y2Ba

是的,你可以用蜂蜜或枫糖浆代替下面列出的糖,记住它们会在最后的酱汁中产生轻微的不同的味道和质地。gydF4y2Ba

试试其他新鲜的蔓越莓酱gydF4y2Ba

你也可以加入红酒、肉桂、覆盆子、苹果等其他配料,甚至可以加入jalapeño。看看我的其他新鲜蔓越莓酱食谱:华体会买球网址gydF4y2Ba

近距离的一勺浓蔓越莓酱汁,从零开始,加入橙汁精华。gydF4y2Ba

蔓越莓酱从勺子滴到碗里gydF4y2Ba
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经典自制蔓越莓酱gydF4y2Ba

这款简单的蔓越莓酱只需要三种食材,却有足够的味道为你的节日大餐增添兴奋。gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba(每杯1/2杯)gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 12盎司。gydF4y2Ba新鲜或冷冻的蔓越莓gydF4y2Ba(2.00美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba小gydF4y2Ba橙色gydF4y2Ba(0.33美元)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(0.09美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba(0.00美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个中等大小的炖锅中加入糖和水。搅拌均匀。把锅放在中火上,把液体煮沸。gydF4y2Ba
  • 当锅里的液体加热时,冲洗蔓越莓。水和糖煮沸后,加入清洗干净的蔓越莓,盖上盖子。让液体再次沸腾,这时蔓越莓会开始爆裂。gydF4y2Ba
  • 蔓越莓全部爆开后,打开盖子,搅拌一下,把火调到中低温。让锅继续用中低温炖5-7分钟,偶尔搅拌一下,或者直到蔓越莓完全分解。gydF4y2Ba
  • 小红莓炖的时候,用微刨、皮屑机或小洞奶酪磨碎器把橙子的皮屑去掉。把橙子切成两半,把汁挤进碗里gydF4y2Ba1/2gydF4y2Ba杯果汁)。gydF4y2Ba
  • 蔓越莓碎了之后,把橙汁搅拌到酱汁里。把锅从火上移开,然后加入大约1茶匙的橙子皮搅拌。让酱汁稍微冷却,然后就可以享用了。gydF4y2Ba
看看我们是如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试过这个食谱吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba53.58gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba0.42gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba0.08gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1.13gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2.42gydF4y2BaggydF4y2Ba
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试着用自制的蔓越莓酱配一盘gydF4y2Ba烤布里干酪gydF4y2Ba为一个额外的特殊节日待遇!gydF4y2Ba

近距离的一勺浓蔓越莓酱汁,从零开始,加入橙汁精华。gydF4y2Ba

如何制作新鲜的蔓越莓酱-一步一步的照片gydF4y2Ba

糖和水gydF4y2Ba

首先,在一个中锅中加入1/2杯糖和1杯水。搅拌混合,然后把锅放在中火上,让它沸腾。gydF4y2Ba

冲洗小红莓gydF4y2Ba

在等待水和糖煮沸的同时,冲洗一个12盎司的水。一包新鲜的蔓越莓。你可以用新鲜的或冷冻的蔓越莓做这个食谱。如果用冷冻的,先让它们解冻。gydF4y2Ba

锅里的蔓越莓gydF4y2Ba

将洗净的蔓越莓加入煮沸的糖水中。在上面盖上盖子,让它再次沸腾。gydF4y2Ba

突然小红莓gydF4y2Ba

当它再次开始沸腾时,蔓越莓会开始爆开(这就是为什么你需要一个盖子!)一旦它们都爆开了,就把盖子拿开,好好搅拌一下,把火调到中低火。gydF4y2Ba

蔓越莓分解gydF4y2Ba

继续用中低温煨蔓越莓,直到它们分解(大约5-7分钟),偶尔搅拌一下。gydF4y2Ba

橘子的皮和汁gydF4y2Ba

小红莓煮的时候,给一个小橙子倒点儿汁。你需要大约1茶匙柠檬皮和1/2杯果汁。gydF4y2Ba

加入橙皮搅拌gydF4y2Ba

把果汁搅拌到煮好的蔓越莓酱中。把锅从火上移开,然后加入皮屑搅拌。gydF4y2Ba

搅拌蔓越莓酱gydF4y2Ba

把所有的东西搅拌在一起,然后让它稍微冷却(冷却时它会变稠)。然后就可以上桌了!如果需要的话,你可以提前一两天做好。gydF4y2Ba

一锅简单而经典的蔓越莓酱汁,配以橙汁精华。gydF4y2Ba

新鲜的蔓越莓酱非常美味,你可以把它放在任何东西上。当然,在所有常见的感恩节食物上都可以放上它,但别忘了在第二天的火鸡三明治上放上它!因为它像果酱一样,早上涂在涂了黄油的吐司上也很美味。在冰淇淋上也试试!你把蔓越莓酱放在什么上面?gydF4y2Ba

一碗浓稠的蔓越莓酱汁,准备在你的节日餐桌上享用gydF4y2Ba