如何做两人感恩节晚餐gydF4y2Ba

与无数家人和爱人共进感恩节大餐固然很棒,但并不是每个人都有机会去旅行或与家人团聚。如果因为这样或那样的原因,你发现自己独自一人或只和另一个人一起庆祝感恩节,你仍然可以在较小的规模上享受一顿经典的感恩节晚餐。我精心制作了这道两小时就能做好的小餐,这样你就能享受所有美味的感恩节食谱,而无需大量生产。华体会买球网址:)gydF4y2Ba

从上面看,感恩节为两摊gydF4y2Ba

两个人的感恩节晚餐包括什么gydF4y2Ba

这份精简版的感恩节晚餐菜单包括以下精简版的经典感恩节食谱:华体会买球网址gydF4y2Ba

  • 烤火鸡胸肉和馅料gydF4y2Ba
  • 蜜饯红薯gydF4y2Ba
  • 烤球芽甘蓝gydF4y2Ba
  • 土豆泥gydF4y2Ba
  • 青豆“砂锅菜”(灶台版)gydF4y2Ba
  • 蘑菇草肉汁gydF4y2Ba

每个食谱大约可以做2-4份,所以你仍然会有一些剩菜,但不会像你做常规大小的感恩节晚餐那样多(我们在Budget Bytes网站上都在减少食物浪费)。gydF4y2Ba

三种食谱将在华体会买球网址烤箱中准备(在相同的时间和温度下),三种食谱将在炉子上准备,而其他食谱将在烤箱中发挥作用。gydF4y2Ba

除了上面列出的食谱,这里还有一些你可以华体会买球网址添加的额外选择,可以是自制的,也可以是从商店买的。你可以让gydF4y2Ba自制的小红莓果酱gydF4y2Ba或gydF4y2Ba迷你南瓜馅饼gydF4y2Ba之前的那一天。你最好准备点速食gydF4y2Ba感恩节吃草板gydF4y2Ba在一天的早些时候吃点零食,或者吃点gydF4y2Ba蔓越莓奶油芝士蘸酱gydF4y2Ba与饼干。别忘了做几个gydF4y2Ba苹果汁含羞草酒gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

准备需要多长时间?gydF4y2Ba

我花了大约两个小时就做好了这顿饭。火鸡和馅料大约需要一个半小时来烘烤,我可以在烤炉里的时候就准备好其他的配菜。我可能比一般的家庭厨师要快一点,而且非常习惯在厨房里同时处理多项任务,但我也会在那段时间里暂停拍摄所有的照片,所以我认为2-3小时对大多数人来说是合理的。初学者可能需要留出额外的时间。gydF4y2Ba

注意:要想在相当长的时间内做好这顿饭,最重要的部分是通读计划gydF4y2Ba彻底gydF4y2Ba在开始之前。在你开始之前,你需要了解如何执行每一个食谱,以什么顺序,这样你才不会迷失方向。做感恩节晚餐,gydF4y2Ba任何gydF4y2Ba感恩节晚餐,需要协调和多任务处理能力。gydF4y2Ba

你需要的东西gydF4y2Ba

整顿饭你需要以下设备:gydF4y2Ba

  • 8×8“砂锅菜gydF4y2Ba
  • 大烤盘(约16″x13″)gydF4y2Ba
  • 中型炖锅(2.5夸脱)gydF4y2Ba
  • 3 q盖sauté锅或锅gydF4y2Ba
  • 十大“锅gydF4y2Ba
  • 厨师的刀gydF4y2Ba
  • 切肉板gydF4y2Ba
  • 滤器gydF4y2Ba
  • 混合碗gydF4y2Ba
  • 量杯和勺子gydF4y2Ba
  • 搅拌gydF4y2Ba
  • 羊皮纸gydF4y2Ba

除了上面列出的设备,你还需要以下材料:gydF4y2Ba

  • 2.5磅。带骨带皮的火鸡胸肉gydF4y2Ba
  • 半磅球芽甘蓝gydF4y2Ba
  • 3 / 4磅红薯gydF4y2Ba
  • 1磅黄褐色马铃薯gydF4y2Ba
  • 8盎司的蘑菇gydF4y2Ba
  • 12盎司冷冻切好的青豆gydF4y2Ba
  • 2瓣大蒜gydF4y2Ba
  • 1 6盎司。箱填料混合gydF4y2Ba
  • 1汤匙红糖gydF4y2Ba
  • 3.5汤匙通用面粉gydF4y2Ba
  • ½杯法式煎洋葱(包装)gydF4y2Ba
  • 2杯蔬菜汤gydF4y2Ba
  • 1 / 4杯牛奶gydF4y2Ba
  • 11个汤匙黄油gydF4y2Ba
  • 1 / 4茶匙揉搓鼠尾草gydF4y2Ba
  • 1茶匙干迷迭香gydF4y2Ba
  • 1⅛茶匙干百里香gydF4y2Ba
  • ¼茶匙大蒜粉gydF4y2Ba
  • ¼茶匙肉桂gydF4y2Ba
  • ⅛茶匙碎丁香gydF4y2Ba
  • 盐,胡椒粉和橄榄油gydF4y2Ba
两个人的感恩节晚餐,用叉子放在盘子里gydF4y2Ba

如何让感恩节“两步走”gydF4y2Ba

好了,我们开始吧!我把这个过程分为以下几个步骤。每个食谱都有自己的步骤,所以你可以跳过你不喜欢的食谱,甚至可以增加你可能想要更多的食谱。华体会买球网址你会同时烹饪这些食物,但它们是按顺序排列的。记住,烹饪时间会重叠。在开始之前,一定要把使用说明通读一遍。了解每个食谱的过程和顺序是执行感恩节晚餐的关键!gydF4y2Ba

注意:在开始之前,调整烤箱里的架子,使上面的架子稍微高于中间位置,下面的架子刚好低于中间位置(不是在最低位置)。底部的架子只需要足够的垂直空间来放置平底锅,而顶部的架子需要足够的高度来放置砂锅菜和火鸡胸肉。gydF4y2Ba

1.土耳其和填料gydF4y2Ba

切片烤火鸡和盘子里的馅料gydF4y2Ba

这只火鸡非常多汁,比烤整只火鸡容易得多。火鸡在烘烤的时候,馅料会吸收火鸡的汁液和脂肪,使火鸡更加美味!gydF4y2Ba

火鸡和馅料的烹饪时间最长(约1.5小时),所以你应该先做这个。当火鸡和馅料在烤箱里的时候,剩下的边就可以准备了。gydF4y2Ba

切片烤火鸡和盘子里的馅料gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 购物清单gydF4y2Ba 最喜欢的gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba6gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

烤火鸡胸肉配填料gydF4y2Ba

香草烤火鸡胸肉和馅料一起烹饪,这是一个简单而美味的感恩节主菜。gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba到4gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba6盎司。盒子gydF4y2Ba填料混合gydF4y2Ba(0.89美元)gydF4y2Ba
  • 1.5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba(0.00美元)gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油室温gydF4y2Ba(0.40美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干鼠尾草gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干迷迭香gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • 2.5gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba鸡胸肉要带骨头和鸡皮gydF4y2Ba(12.21美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至350ºF。将馅料倒入碗中,然后倒入1.5杯温水。搅拌,让馅料在准备火鸡时吸收水分。gydF4y2Ba
  • 将室温下的黄油、鼠尾草、迷迭香、百里香和盐混合在一个小碗里。gydF4y2Ba
  • 把火鸡胸肉拍干,然后在表面涂上香草黄油混合物。gydF4y2Ba
  • 把馅料转移到8×8-inch砂锅的底部,把火鸡胸肉放在上面。火鸡应该覆盖几乎所有的馅料。如果馅料太多,用箔纸盖住馅料混合物,防止它在烤箱里烤一个半小时后过度变黄。gydF4y2Ba
  • 将火鸡和馅料转移到烤箱(上架),烤约1.5小时,或直到火鸡胸肉内部温度达到165华氏度。gydF4y2Ba
  • 烤好后,让火鸡和馅料休息10-15分钟,然后切片和服务。火鸡下面的馅料已经从火鸡身上吸收了不少水分,而边缘的馅料会很脆。只需将馅料搅拌在一起,静置约五分钟,使干燥的部分再湿润,即可食用。gydF4y2Ba
看看我们如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试过这道菜吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba552gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba33gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba66gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1722gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
营养价值只是估计。看到我们的gydF4y2Ba完整的营养免责声明在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

8×8“砂锅菜gydF4y2Ba
上面的设备部分包含了我们使用和喜爱的产品的附属链接。作为一名亚马逊员工,我的收入来自合格的购买。gydF4y2Ba

火鸡和填料一步一步的照片gydF4y2Ba

  1. 预热烤箱至350ºF。放置一个6盎司的东西。将一盒馅料混合在碗中,加入1.5杯温水。搅拌均匀,然后在准备火鸡的时候把它放在一边浸泡。gydF4y2Ba
  2. 将4汤匙室温黄油、1茶匙干鼠尾草、1茶匙干迷迭香、1茶匙干百里香和3 / 4茶匙盐混合。将2.5磅带骨带皮的火鸡胸拍干,然后在表面涂抹香草黄油(如果火鸡胸是湿的,黄油不会粘在上面,所以要把它擦干)。gydF4y2Ba
  3. 把水合好的馅料放在8×8-inch砂锅的底部,把火鸡胸肉放在上面。火鸡应该盖住大部分的馅料。如果有很多外露的馅料,你可能想要用锡纸盖住外露的部分,以防止它们在烤箱中过度变黄。不要用锡箔纸覆盖火鸡。gydF4y2Ba
  4. 将火鸡和馅料放入预热好的350ºF烤箱中烘烤约1.5小时,或直至火鸡内部温度达到165ºF。让火鸡静置10-15分钟,然后切片和服务。gydF4y2Ba
  5. 火鸡下面的馅料在烘烤的过程中吸收了很多火鸡的水分,而外侧的馅料会很脆。只需将馅料搅拌在一起,静置约五分钟,让水分水平均衡。gydF4y2Ba

火鸡和馅料放进烤箱后,继续做食谱2,糖化红薯和烤球芽甘蓝。gydF4y2Ba

2.糖化红薯和烤球芽甘蓝gydF4y2Ba

蜜饯红薯和烤球芽甘蓝在盘子里gydF4y2Ba

在烤火鸡和馅料的同时,开始做蜜饯红薯和烤球芽甘蓝。这些会和火鸡和馅料一起放在一个平底锅里放入烤箱。红薯和抱子甘蓝大约需要40分钟来烹饪,所以你可以把它们放在平底锅上,然后等待把它们放进烤箱,直到火鸡还剩下大约40分钟。gydF4y2Ba

这些蜜饯红薯太好吃了,我好不容易才忍住不把它们全吃完。:阿gydF4y2Ba

蜜饯红薯和烤球芽甘蓝在盘子里gydF4y2Ba
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糖化红薯和烤球芽甘蓝gydF4y2Ba

糖化的红薯和烤球芽甘蓝放在一个平底锅里一起煮,这是一道简单的二合一感恩节配菜。gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

蜜饯红薯gydF4y2Ba

  • 3/4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba红薯gydF4y2Ba(0.75美元)gydF4y2Ba
  • 1.5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(0.15美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba(0.04美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面丁香gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba

烤球芽甘蓝gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba球芽甘蓝gydF4y2Ba(2.00美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba每种盐和胡椒gydF4y2Ba(0.03美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把红薯去皮切成半英寸厚的圆。将切好的红薯放入碗中。gydF4y2Ba
  • 融化黄油,然后加入红糖,肉桂,丁香和盐。把甜黄油倒在红薯片上,搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 把球芽甘蓝的干端切掉,然后切成两半。淋上橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 在烤盘上铺上羊皮纸,然后把涂了黄油的红薯放在烤盘的一半以上。尽量把碗里的黄油混合到红薯上。把球芽甘蓝铺在烤盘的另一半上。gydF4y2Ba
  • 把烤盘放到烤箱里,放在火鸡下面的架子上。把红薯和球芽甘蓝放进烤箱烤大约40分钟,或者烤到焦黄变软,烤到一半翻面即可。gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba356gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba51gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba490gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
营养价值只是估计。看到我们的gydF4y2Ba完整的营养免责声明在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

上面的设备部分包含了我们使用和喜爱的产品的附属链接。作为一名亚马逊员工,我的收入来自合格的购买。gydF4y2Ba

糖化红薯和烤球芽甘蓝一步一步的照片gydF4y2Ba

  1. 三分之三磅的红薯去皮切成半英寸厚的圆。融化1.5汤匙黄油,然后加入1汤匙红糖、1 / 4茶匙肉桂、⅛茶匙丁香粉和⅛茶匙盐搅拌。把黄油混合物倒在红薯上,搅拌直到它们裹上一层。gydF4y2Ba
  2. 剪掉半磅球芽甘蓝的干茎,然后切成两半。加入1汤匙橄榄油、⅛茶匙盐和胡椒粉,搅拌均匀。把球芽甘蓝和红薯放在羊皮纸衬里的甜锅上。一定要把碗里的黄油混合到红薯上。gydF4y2Ba
  3. 蔬菜只需要大约40分钟就能烤好,所以你可能想要把它们放在烤盘上,直到火鸡烤到最后40分钟左右,这样它们就不会烤得太早了。把烤盘转移到烤箱(下架),烤大约40分钟,或者直到蔬菜变黄变软,中途翻面。gydF4y2Ba

一旦红薯和球芽甘蓝放在平底锅上准备进入烤箱,你就可以继续准备下一个食谱,土豆泥。当红薯和球芽甘蓝放进烤箱后,你可以准备最后两道食谱,青豆“砂锅菜”和蘑菇药草肉汁。华体会买球网址gydF4y2Ba

3.土豆泥gydF4y2Ba

把土豆泥放在碗里,上面抹上融化的黄油gydF4y2Ba

你可以在等待把红薯和球芽甘蓝放进烤箱的时候准备土豆泥。它们准备起来很快,在你吃完剩下的配菜时,它们可以盖上盖子放在炉子上保持温暖。gydF4y2Ba

这个食谱也非常灵活,所以如果你想在土豆泥里加其他的配料,比如酸奶油、奶酪或香草,最后可以随意搅拌!gydF4y2Ba

打印菜谱gydF4y2Ba 购物清单gydF4y2Ba 最喜欢的gydF4y2Ba
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小批量的土豆泥gydF4y2Ba

当你不想吃剩菜时,这一小批土豆泥非常适合做感恩节两人餐或任何工作日的快速晚餐。gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba¾杯每gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba黄褐色马铃薯gydF4y2Ba(0.99美元)gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐,分裂gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(0.11美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(0.20美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.01美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 土豆去皮,切成半英寸的小方块。用滤器用冷水冲洗土豆丁,去除多余的淀粉。gydF4y2Ba
  • 把切块的土豆放在一个中等大小的锅里,加一英寸的水。添加gydF4y2Ba½gydF4y2Ba茶匙盐。在上面盖上盖子,用大火烧开水。把土豆煮8-10分钟,或者煮到非常软。gydF4y2Ba
  • 用漏勺把土豆沥干,然后再简单冲洗一下。gydF4y2Ba
  • 在煮土豆的锅里加入黄油、牛奶、大蒜粉和胡椒。小火加热,直到牛奶变热,黄油融化。把沥干的土豆放回锅里捣碎。品尝土豆泥,如果需要的话可以加盐(我加了¼茶匙)。gydF4y2Ba
  • 在锅上盖上盖子,然后把它移到后火上(不要打开),在你准备其他边的时候保持温暖。gydF4y2Ba
看看我们如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试过这道菜吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba0.75gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba133gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba598gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
营养价值只是估计。看到我们的gydF4y2Ba完整的营养免责声明在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

中等炖锅gydF4y2Ba
上面的设备部分包含了我们使用和喜爱的产品的附属链接。作为一名亚马逊员工,我的收入来自合格的购买。gydF4y2Ba

小批量土豆泥一步一步的照片gydF4y2Ba

  1. 一磅红褐色土豆去皮切成半英寸大小的小块。用滤锅简单地冲洗一下,去掉多余的淀粉。把切块的土豆放在一个中号锅里,加满水。在水中加入1/2茶匙盐。在上面盖上盖子,用大火烧开水。把土豆煮8-10分钟,或者煮到非常软。用漏勺把土豆沥干,再简单冲洗一下。gydF4y2Ba
  2. 在煮土豆的锅中加入2汤匙黄油、1 / 4杯牛奶、1 / 4茶匙大蒜粉和⅛茶匙胡椒。用小火加热牛奶和黄油混合物,直到牛奶变热,黄油基本融化。把沥干的土豆放回锅里。gydF4y2Ba
  3. 把土豆捣碎,直到基本光滑。尝一下味道,如果需要可以加盐(我加了¼茶匙)。在锅上盖上盖子,把装满土豆的锅移到没有使用过的炉子上(关掉暖气),以保持温度,直到剩下的饭吃完。gydF4y2Ba

4.绿豆“砂锅”gydF4y2Ba

一碗奶油青豆配炸洋葱gydF4y2Ba

一旦你的土豆捣碎,放在炉子后面休息,开始青豆“砂锅”。这基本上是经典焙砂锅的快速炉灶版。嫩青豆裹上奶油蘑菇酱,上面再撒上法式炸洋葱。如果你喜欢,你可以在组装后在烤箱里烘焙,但我的目标是快速和简单的食谱,所以我跳过了烘焙的步骤。gydF4y2Ba

一碗奶油青豆配炸洋葱gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 购物清单gydF4y2Ba 最喜欢的gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba6gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

炉顶青豆“砂锅”gydF4y2Ba

经典烤青豆砂锅的快速灶台版。嫩青豆配奶油蘑菇酱和法式炸洋葱。gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba¾杯每gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 12gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba冻青豆切块gydF4y2Ba(1.00美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(0.20美元)gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba(0.75美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(0.08美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(0.44美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba(0.13美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.03美元)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba炸洋葱*gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将冷冻的四季豆放入锅中,加水。在锅上盖上盖子,然后用大火烧开水。把青豆煮5分钟,或者煮到变软,然后用漏勺沥干。gydF4y2Ba
  • 煮青豆的时候,把蘑菇切片,大蒜切碎。gydF4y2Ba
  • 在煮四季豆的锅中加入蘑菇、大蒜和黄油。Sauté中火加热。一旦蘑菇释放出所有的水分,所有的水分从锅底蒸发,加入面粉,继续搅拌,再煮大约一分钟。gydF4y2Ba
  • 加入牛奶、蔬菜汤、盐和胡椒粉搅拌。一定要搅拌,直到所有的面粉都从锅底溶解。让牛奶混合物再次沸腾,偶尔搅拌。一旦沸腾,它就会变稠变成酱汁。gydF4y2Ba
  • 把沥干的青豆和酱汁一起倒回锅里,搅拌均匀。把火调到最低,让四季豆保持低温加热,偶尔搅拌一下,因为你要做最后的食谱(蘑菇香草肉汁)。酱汁会随着温度的升高而变稠。gydF4y2Ba
  • 当你准备上青豆时,把它们转移到碗里,上面放上炸洋葱。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

*这是商店买的产品,就像gydF4y2Ba法式脆炸洋葱gydF4y2Ba
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设备gydF4y2Ba

3 qt,覆盖Sauté锅gydF4y2Ba
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炉顶青豆砂锅一步一步的照片gydF4y2Ba

  1. 添加12盎司。把冷冻的四季豆放入锅中,加满水。在锅上盖上盖子,把火开到高,把水煮沸。将青豆煮至变软(约5分钟)。用漏锅把青豆沥干。gydF4y2Ba
  2. 煮豆子的时候,切4盎司。蘑菇和切碎一瓣大蒜。在煮豆子的锅中加入蘑菇、大蒜和2汤匙黄油(沥干豆子后)。Sauté用中火加热,直到蘑菇释放出所有的水分,并完全从锅底蒸发。gydF4y2Ba
  3. 当锅底没有积水时,加入2汤匙普通面粉,继续搅拌,用中火再煮大约一分钟。gydF4y2Ba
  4. 加入一杯牛奶,一杯蔬菜汤,1 / 4茶匙盐,1 / 4茶匙胡椒粉。一定要一直搅拌,直到所有的面粉都从锅底溶解。gydF4y2Ba
  5. 让液体再次沸腾,偶尔搅拌一下,这时它会变稠,变成酱汁。gydF4y2Ba
  6. 把排干的青豆搅回酱汁中。把火调小,让四季豆加热到小火,偶尔搅拌一下,因为你要做最后的食谱(蘑菇香草肉汁)。上桌时,放上半杯炸洋葱。gydF4y2Ba

5.蘑菇草肉汁gydF4y2Ba

蘑菇香草肉汁在碗里,用勺子gydF4y2Ba

这种蘑菇香草肉汁只需要几分钟就能做好,所以最好在感恩节晚餐前做好。肉汁在冷却时更容易凝固,所以如果你发现肉汁在开始冷却后变得太稠,只需加入一两汤匙温水搅拌使其变松即可。gydF4y2Ba

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这一小批香菇香草肉汁只需几分钟就能做好,味道鲜美可口!gydF4y2Ba
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指令gydF4y2Ba

  • 蘑菇切片,大蒜切碎。将蘑菇、大蒜和黄油放入一个小煎锅中,用中火加热,直到蘑菇释放出所有的水分,锅底的水分完全蒸发。gydF4y2Ba
  • 当平底锅底部没有更多的水聚集时,加入面粉,继续搅拌,再煮大约一分钟。gydF4y2Ba
  • 加入蔬菜汤,搅拌均匀,直到所有的面粉都从煎锅底部溶解。加入鼠尾草,百里香和胡椒粉。让肉汤沸腾,偶尔搅拌一下,这时它就会变浓,变成肉汁。gydF4y2Ba
  • 品尝肉汁,如果需要可以加盐。即可食用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果肉汁在冷却过程中变得太稠,只需在肉汁中加入一汤匙水,直到肉汁变顺滑,就能使其变松。gydF4y2Ba
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十大“锅gydF4y2Ba
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  1. 肉汁一开始和青豆砂锅是一样的。片4盎司。蘑菇和切碎一瓣大蒜。Sauté将蘑菇和大蒜放入1.5汤匙黄油中,中火加热,直到蘑菇释放出所有水分,从煎锅底部蒸发掉。一旦锅底没有水了,加入1.5汤匙面粉,继续搅拌,再煮大约一分钟。gydF4y2Ba
  2. 加入一杯蔬菜汤。一定要一直搅拌,直到所有的面粉都从煎锅底部溶解。加入¼茶匙鼠尾草,⅛茶匙干百里香和⅛茶匙胡椒粉。gydF4y2Ba
  3. 让肉汤沸腾,偶尔搅拌一下。一旦开始炖,它就会变成浓汁。尝一下味道,如果需要可以加盐。即可食用。gydF4y2Ba
两个人的感恩节晚餐所有的菜都摊开展示gydF4y2Ba

现在你知道了!当你做好肉汁的时候,剩下的菜也应该做好了,等待上桌。这顿饭应该能给两个人提供大量的帮助,再加上一些剩下的第二天。,)如果你做了这顿饭,一定要拍张照片,并在社交媒体上标记我们!我想看看你的杰作!gydF4y2Ba

感恩节为两人镀上一把叉子和一碗肉汁在旁边gydF4y2Ba