菠菜阿尔弗雷多面食gydF4y2Ba

菜谱5.92美元/每份1.48美元gydF4y2Ba
通过gydF4y2Ba贝丝-预算字节gydF4y2Ba
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跳转到配方gydF4y2Ba 一步一步gydF4y2Ba 打印菜谱gydF4y2Ba

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压力吃什么?谁,我吗?他,从来没有。好吧,也许。随着我离开这个州的倒计时开始,一切似乎都乱了套,我发现自己需要一点安慰食物。我通常喜欢吃加了黄油、帕尔马干酪、盐和胡椒的意大利面,但今天我决定更进一步,做这个超级奶油菠菜阿尔弗雷多意大利面。gydF4y2Ba

一锅简单可口的“清淡”菠菜阿尔弗雷多意大利面"width=

阿弗雷多酱里有什么?gydF4y2Ba

所以,说实话,这不是一个真正的阿尔弗雷多酱(我实际上想叫它“伪弗雷多”),但有时食谱的名字有点比喻。华体会买球网址gydF4y2Ba真正的gydF4y2Ba阿弗雷多有一根黄油,一堆帕尔马干酪,有时(尤其是如果你在美国的话)还会有一大堆奶油。gydF4y2Ba

我把奶油换成了全脂牛奶,减少了黄油的用量gydF4y2Ba很多gydF4y2Ba加了一点奶油芝士,使酱汁变稠、稳定。严格来说,它已经不是阿弗雷多了,但它已经足够让我假装和感觉我在吃超级放纵的东西了。gydF4y2Ba

它热得好吗?gydF4y2Ba

新鲜的菠菜阿尔弗雷多意大利面绝对更好吃,不过我绝对不会拒绝剩菜,所以如果你要为一两个人做饭,可以考虑把菜谱减半。幸运的是,这个非常容易放大或缩小。只要改变下面食谱卡片上“份量”框中的份量,食材就会自动调整。gydF4y2Ba

我能用冷冻菠菜吗?gydF4y2Ba

是的,如果有必要,你可以用冷冻的菠菜,但要记住,它的质地不会像新鲜的菠菜那样好。使用冷冻菠菜时,要完全解冻,然后挤出尽可能多的水分(否则会让酱汁变绿)。在配方中加入新鲜菠菜的相同位置加入榨好的冷冻菠菜。gydF4y2Ba

近距离观看超级奶油酱为“清淡”菠菜阿尔弗雷多意面"width=

菠菜阿尔弗雷多面食gydF4y2Ba

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这款菠菜阿尔弗雷多意大利面奶滑丰富,但从不油腻,是一种简单而令人满意的舒适食物。gydF4y2Ba
奶油和丰富,但从不沉重,这是一种轻松和令人满意的安慰食物菠菜阿尔弗雷多意大利面。BudgetBytes.com"data-pin-media=
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba
准备gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总计gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 12gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba通心粉面食gydF4y2Ba(0.74美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(0.27美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜剁碎gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba(0.62美元)gydF4y2Ba
  • 6gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba(1.50美元)gydF4y2Ba
  • 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的帕玛森gydF4y2Ba(1.23美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 现磨黑胡椒gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba婴儿菠菜gydF4y2Ba(1.33美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 烧开一大锅水来煮意大利面。煮开后,加入意大利面,煮至有嚼劲。用滤锅把意大利面沥干。gydF4y2Ba
  • 煮意大利面的时候,准备酱汁。将黄油和蒜末放入平底锅中,中火加热1-2分钟,或者直到蒜变软变香,但不呈褐色。gydF4y2Ba
  • 把火调到中低火。在煎锅中加入牛奶和奶油奶酪(切成块)。加热牛奶和奶油芝士,直到奶油芝士完全融化在牛奶中。gydF4y2Ba
  • 加入磨碎的帕玛森奶酪,继续搅拌,直到酱汁慢炖。当它沸腾时,酱汁就会变稠。把火调小,让酱汁保持热度。加入1/4茶匙盐和大量现碎胡椒粉调味。gydF4y2Ba
  • 把新鲜的菠菜加入酱汁中搅拌,直到它变蔫变软。gydF4y2Ba
  • 最后,将煮好的沥干的意大利面加入菠菜阿尔弗雷多酱汁中,搅拌均匀。即可食用。gydF4y2Ba

看看我们如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba676gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba75gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba727gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

向下滚动一步一步的照片!gydF4y2Ba

一碗超级奶油和美味的“清淡”菠菜阿尔弗雷多意大利面"width=

如何制作菠菜阿尔弗雷多意大利面-一步一步的照片gydF4y2Ba

Sautéed大蒜加黄油,用木勺放在深煎锅中"width=

首先根据包装上的说明烹饪12盎司的意大利面(煮沸一大锅水,加入意大利面,继续煮到有嚼劲)。煮意面的时候,开始放“阿尔弗雷多”酱汁。将两瓣大蒜切碎,加入2汤匙黄油,放入深锅或锅中。Sauté用中火煮1-2分钟,或者直到大蒜变软变香,但不是棕色。gydF4y2Ba

将牛奶倒入黄油和大蒜中"width=

向煎锅中加入两杯全脂牛奶,调至中低火。gydF4y2Ba

奶油奶酪加入煎锅,加入黄油,大蒜和牛奶"width=

再加入6盎司奶油奶酪,切成块。加热、搅拌或搅拌牛奶和奶酪,直到它完全加热,奶酪融化在牛奶中。一旦奶酪开始融化,你就需要用打蛋器了。gydF4y2Ba

将磨碎的帕尔玛干酪加入蒜蓉奶油酱中"width=

将3/4杯磨碎的帕尔玛干酪搅入牛奶酱中。在混合物加热的时候继续搅拌,让它慢炖。当它沸腾时,酱汁就会变稠。一旦帕尔马干酪完全融化,酱汁变稠,把火调小,保持酱汁温暖。加入1/4茶匙盐和大量现碎胡椒粉调味。gydF4y2Ba

新鲜菠菜包"width=

现在该放菠菜了。我买了这些大袋的新鲜菠菜,和你能买到的大盆菠菜一样多,但只要3.99美元(大盆通常更像是5.99美元)。不管怎样,在热的阿尔弗雷多酱汁中加入大约4杯菠菜……gydF4y2Ba

酱汁菠菜"width=

搅拌直到它变软变蔫。这应该只需要几分钟。gydF4y2Ba

煮熟的意大利面加入菠菜阿尔弗雷多酱,放入煎锅中"width=

最后,加入煮好的沥干的意大利面,搅拌直到所有东西都混合在一起,涂上浓酱汁。gydF4y2Ba

完成了一锅“轻”菠菜阿尔弗雷多意面"width=

这是它!现在你可以开始做意大利面了。gydF4y2Ba

一叉子超级奶油和美味的“清淡”菠菜阿尔弗雷多意大利面"width=

说真的,这款菠菜阿尔弗雷多意大利面口感丰富,奶油味浓郁,不会让人觉得“天哪,我刚吃了一块砖。”gydF4y2Ba

满满一锅快速简单的“打火机”菠菜阿尔弗雷多意大利面"width=

我很喜欢那个碎辣椒。gydF4y2Ba

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  1. 我的天,美味又简单!!我不是个厨师,我刚寡妇,我丈夫是厨师。这是我尝试的第一个食谱,如此简单和美味!!有趣的是,我已经说了2天做阿弗雷多酱是多么容易,我从来不知道,我再也不会用罐子了,我刚刚读了整篇文章,我笑死了,因为它说这不是真的阿弗雷多酱,这是我吃过的最好的!!!!gydF4y2Ba

  2. 我自己并不热衷于做饭,随着时间的推移,我也在慢慢学习。gydF4y2Ba
    这个菜谱我已经试过三次了,我真的很喜欢。前两次尝试时,我用的是蝴蝶结而不是扁面。我的第一次尝试不太好,因为我做酱汁用的牛奶太少了。gydF4y2Ba
    第二次尝试得到了我的好朋友的帮助。结果很好,我们都很喜欢。gydF4y2Ba
    第三次尝试非常棒,用奶酪饺子代替,我妈妈也很喜欢。gydF4y2Ba
    非常感谢你的食谱,等不及要在这里尝试更多的食谱了!华体会买球网址gydF4y2Ba

  3. 这是美味的。实际上,我用的是意大利面(我的孩子们最喜欢的),在帕尔马干酪步骤之后加入鸡肉,使其膨胀,并将鸡肉加热透。我还在碗里撒了一些红辣椒片。它绝对满足了我对阿尔弗雷多的渴望,孩子们狼吞虎咽地吃了下去。我会把这个食谱放在我的后口袋里,作为工作日晚上的一顿快餐。gydF4y2Ba

    谢谢!gydF4y2Ba

  4. 这是我的新最爱阿尔弗雷多酱!我喜欢这个食谱!一开始我很怀疑,因为我从来没有在阿尔弗雷多里用过奶油奶酪,但它的质地,味道,一切都很完美!美味!gydF4y2Ba

  5. 我一直在做一出关于素食阿尔弗雷多酱的戏,其中很多都需要花椰菜。我的食谱和你的差不多(我肯定还是用乳制品),但我加入了一包煮好的冷冻花椰菜,用手搅拌机把它们混合在一起。它是美味的。gydF4y2Ba

  6. 今晚做的,很好吃!!我对手头的东西做了一些小小的调整,把两杯全脂牛奶换成了一杯2%加半杯的鲜奶油,用的是纳夫沙泰尔奶酪而不是奶油奶酪。最后添加了鸡肉,我和我的丈夫很高兴地说它很美味!!另一个来自预算字节的伟大食谱!!gydF4y2Ba

  7. 我的小菠菜结块了,我会把它切碎,而不是整个扔进去。酱汁足够浓稠,我用的是纽沙泰尔和杏仁奶。我在上面撒了碎红辣椒。gydF4y2Ba

  8. 爱它!我通常吃的是奶油芝士阿尔弗雷多酱汁,但这个达到了完美的平衡,它不仅吃起来像奶油芝士!我把配方减半,用1%的牛奶代替全脂牛奶,效果很好。我唯一想做的改变是加入更多的菠菜,因为我喜欢在意大利面里放菠菜。感谢另一个伟大的食谱!gydF4y2Ba

  9. 你的食谱怎么做得这么简单。华体会买球网址这是我第二次用你们的菜谱,它们都很受欢迎。华体会买球网址我在我的食谱里加了鸡肉和培根。我还把全脂牛奶换成了淡奶,因为我没有全脂牛奶。gydF4y2Ba

      1. 我没试过,但奶油奶酪和希腊酸奶在质地和味道上都很不一样,所以它肯定会改变最终的结果。gydF4y2Ba

  10. 非常好的食谱!这是我第一次在这个网站上做食谱。我比推荐的多放了一瓣大蒜,效果很好。gydF4y2Ba

  11. 任何需要牛奶的时候都可以用鲜奶油代替,这只会让它更颓废,更浓稠,热量更高。作为额外的奖励....我会加一磅虾!!!!Yum ! !gydF4y2Ba