一锅鸡肉和米饭gydF4y2Ba

写的gydF4y2Ba贝丝-预算字节gydF4y2Ba

你们知道我有多喜欢我的一锅饭。它们简单,舒适,而且gydF4y2Ba总是gydF4y2Ba令人满意的。这道鸡肉米饭一锅饭是我最喜欢的另外两道食谱的混合,华体会买球网址gydF4y2Ba卡真香肠和米饭gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba蘑菇饭gydF4y2Ba它绝对是我的最爱之一。米饭丰富可口,鸡肉超级鲜嫩,整道菜几乎毫不费力就做好了。gydF4y2Ba

鸡肉和米饭从煎锅里舀出来。gydF4y2Ba

鸡肉和米饭里有什么?gydF4y2Ba

这道超级简单的菜包括涂有香草和香料的多汁鸡腿(不辣!),sautéed洋葱,用蔬菜汤煮的长粒白米饭。因为你从头到尾都在一个锅里煮,没有任何味道。每一口都是gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba具有浓郁可口的风味。gydF4y2Ba

我能用鸡胸肉吗?gydF4y2Ba

我强烈建议用鸡腿做这道菜,因为用双煎法(先煎,再用米饭蒸),鸡胸肉会变得有点干,而较肥的鸡腿会让这道菜美味而丰富。它是可以做的,但绝对不会像鸡腿那样多汁或嫩滑。不管你用什么,确保是无骨的,因为带骨的鸡肉需要更多的时间煮熟,可能在米饭吃完的时候还没煮熟。gydF4y2Ba

鸡肉和米饭里还能加什么?gydF4y2Ba

如果你想在锅里加一些蔬菜,我会在加肉汤的时候加半杯冻豌豆,或者sautéing在鸡肉之后和洋葱之前加一些蘑菇。gydF4y2Ba

鸡肉和米饭配什么?gydF4y2Ba

因为我没有加任何蔬菜gydF4y2Ba在gydF4y2Ba把我的鸡肉和米饭放在锅里,我在旁边加了一些烤西兰花。我认为gydF4y2Ba烤花椰菜gydF4y2Ba是完美的一面,因为烤出的味道与鸡肉和米饭的舒适相匹配,加上简单的味道不竞争,让鸡肉和米饭散发光芒。你也可以做一些gydF4y2Ba蒸青豆gydF4y2Ba, sautéed西葫芦,或一个gydF4y2Ba简单的配菜沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

鸡肉米饭配烤西兰花。gydF4y2Ba
鸡肉从煎锅里捞出来的特写镜头。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 购物清单gydF4y2Ba 最喜欢的gydF4y2Ba
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一锅鸡肉和米饭gydF4y2Ba

这道丰盛而美味的鸡肉米饭将丰富而美味的米饭与调味好的鸡肉结合起来,或者是一顿简单的一锅饭。gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba(0.20美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1.25gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba去骨去皮鸡腿(4-5条)gydF4y2Ba(4.23美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油,分gydF4y2Ba(0.08美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba黄洋葱,切丁gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba长粒白米(生)gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba
  • 1.75gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba(0.23美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的欧芹(可选装饰)gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将辣椒粉,牛至,百里香,大蒜粉,洋葱粉,盐和胡椒粉混合在一个小碗里。将鸡腿的两面都涂上调味料。gydF4y2Ba
  • 添加gydF4y2Ba1gydF4y2Ba在深锅中倒入一汤匙食用油,加热至中火。加热后,搅拌使其覆盖在煎锅表面,然后加入鸡腿。将鸡腿每一面煎几分钟,或者煎至焦黄。此时鸡肉不需要煮透。gydF4y2Ba
  • 把烧焦的鸡肉移到一个干净的盘子里。把火调到中低火,在煎锅中再加入1汤匙食用油,然后加入洋葱丁。Sauté洋葱煮约5分钟,或直到变软。搅拌时让洋葱的水分溶解煎锅里的焦黄部分。gydF4y2Ba
  • 将未煮熟的米饭加入煎锅,继续sauté煮1-2分钟,使米饭烘烤。gydF4y2Ba
  • 向煎锅中加入蔬菜肉汤,简单搅拌使煎锅底部剩余的棕色部分溶解。gydF4y2Ba
  • 把鸡肉放回锅里,放在米饭上。在煎锅上盖上盖子,把火开到中火,让肉汤完全沸腾。gydF4y2Ba
  • 煮开后,把火调小,让鸡肉和米饭继续小火煮20分钟,不要掀开盖子或搅拌。20分钟后,关掉火,让它休息,不要打开盖子,再煮5分钟。gydF4y2Ba
  • 最后,打开锅盖,把米饭裹在鸡肉周围。如果喜欢的话,可以用切碎的欧芹装饰,然后享用!gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba421gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba688gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
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鸡肉从煎锅里舀出来的侧视图。gydF4y2Ba

如何制作鸡肉和米饭-一步一步的照片gydF4y2Ba

把调味过的鸡腿放在砧板上。gydF4y2Ba

将2茶匙辣椒粉,1茶匙干牛至,1茶匙干百里香,1/ 2茶匙大蒜粉,1/ 2茶匙洋葱粉,1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉混合在一个碗里。四五只去骨去皮鸡腿的两面都涂上调味料。gydF4y2Ba

煎锅里的棕鸡腿。gydF4y2Ba

在深锅中加热1汤匙食用油。一旦热了,搅拌使表面覆盖,然后加入调味的鸡腿。每面煎约五分钟,或者煎至焦黄。此时鸡肉不需要完全煮熟,只要表面呈褐色即可。煮鸡肉的时候,切一个黄洋葱丁。gydF4y2Ba

Sautéed洋葱在煎锅里。gydF4y2Ba

把烧焦的鸡肉移到一个干净的盘子里。把火调到中低火,然后再加入1汤匙食用油和洋葱丁。Sauté洋葱炒软,让洋葱的水分溶解煎锅底部的棕色部分。gydF4y2Ba

把米饭和洋葱一起加入煎锅。gydF4y2Ba

向煎锅中加入一杯未煮熟的长粒白米。继续sauté和洋葱一起搅拌1-2分钟,稍微烤一下米饭。你应该听到噼里啪啦的响声。gydF4y2Ba

将肉汤倒入煎锅中。gydF4y2Ba

在煎锅中加入1.75杯蔬菜汤,加入米饭和洋葱。简单搅拌,溶解任何可能残留在煎锅底部的棕色部分。gydF4y2Ba

把鸡腿放回锅里,盖上锅盖。gydF4y2Ba

把鸡腿放回锅里,放在米饭上。在煎锅上盖上盖子,把火开到中火,让肉汤沸腾。当它完全沸腾时,把火调小,让它继续小火煮20分钟,不要掀开盖子或搅拌。gydF4y2Ba

在煎锅里煮鸡肉和米饭。gydF4y2Ba

小火煮20分钟后,关火,静置5分钟,不要掀开盖子。休息后,它应该看起来像上面的照片。gydF4y2Ba

松软的米饭和鸡腿放在煎锅里,配以欧芹。gydF4y2Ba

用叉子把米饭弄松,把洋葱搅回米饭里(炖的时候洋葱会浮在上面)。用切碎的欧芹装饰,就可以享用了!gydF4y2Ba

鸡肉从煎锅里捞出来的特写镜头。gydF4y2Ba

试试其他一锅鸡的食谱:华体会买球网址gydF4y2Ba