我好久没做过一锅意大利面了!但这个周末我特别想吃一道奶油味、烟熏味、辛辣味、简单易行的一锅菜,所以我就开始做了!这一锅奶油卡真鸡肉意面非常容易做,所以它是工作日晚餐的完美选择。下面我为你准备了几种不同的口味(辣的,不辣的,奶油的,非奶油的),所以一定要往下读!:)gydF4y2Ba
看看我的gydF4y2Ba一锅食谱档案gydF4y2Ba为了更多的一锅好东西!gydF4y2Ba
定制意大利面gydF4y2Ba
有几种方法可以定制这种超级简单又美味的一锅意大利面。看看这些替换、添加或遗漏的想法:gydF4y2Ba
调节温度gydF4y2Ba
这意大利面很辣。但是你可以通过调整辣椒的数量来调节辣度gydF4y2Ba印第安人香料gydF4y2Ba.你可以把它切成两半,这样稍微辣一点,或者如果你完全不能忍受辣,就把辣椒都放出来。这让我有点难过,但我完全理解。有时候你的身体和大脑想要的东西不一样。:)gydF4y2Ba
让它像奶油一样(或不像)gydF4y2Ba
如果你不能做奶油奶酪,请随意用浓奶油或半加半的奶油代替。我可能会用1/4杯的奶油,或1/2杯的半加半奶油。或者,如果你不喜欢奶油味,也可以。即使在我加入奶油奶酪之前,这道意大利面就已经很美味了,但奶油的口感确实很好地平衡了辣味和酸味。gydF4y2Ba
让它“额外”gydF4y2Ba
如果你想让这道意大利面超浓稠,可以试着加一些煮过的培根,或者最后撒上一层帕玛森奶酪。那一点点额外的鲜味会让这道卡真鸡肉意面超越一切!或者,你可以加入虾来代替或补充。gydF4y2Ba
一锅奶油卡真鸡肉意大利面gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba
印第安人香料gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba(0.20美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba牛至gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba(0.10美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba(0.03美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
鸡肉面条gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba(0.16美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba(0.13美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba(5.47美元)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄洋葱,切丁gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba意大利面(生的)gydF4y2Ba(0.75美元)gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba火烤番茄丁gydF4y2Ba(1.00美元)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba(0.26美元)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba(0.50美元)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba青葱,切片gydF4y2Ba(0.25美元)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个小碗里混合卡津调味料的原料。把鸡肉切成1/2到3/4英寸的方块。将切好的鸡肉放入碗中,在上面倒入卡真调味料,搅拌使鸡肉沾上香料。gydF4y2Ba
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在一个大的深锅中加入橄榄油和黄油。用中火加热油和黄油,直到煎锅非常热,黄油融化并产生泡沫。将调味过的鸡肉放入煎锅中,每面煎几分钟,或者只煎到表面上色即可。此时鸡肉不需要煮透。gydF4y2Ba
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将切好的黄洋葱放入煎锅中,继续sauté煎2分钟左右,或者直到洋葱开始变软。让洋葱的水分溶解锅底任何焦黄的部分。gydF4y2Ba
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接下来,加入意大利面,火烤番茄丁(和果汁)和鸡汤。搅拌直到所有东西都均匀地混合在一起,然后在上面盖上盖子,让肉汤沸腾。gydF4y2Ba
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煮开后,把火调到中低火,让意大利面小火煮大约十分钟,每隔几分钟搅拌一次,直到意大利面变软,汤汁变浓稠。gydF4y2Ba
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在煎锅中放入大块奶油奶酪,然后搅拌直到它与酱汁融为一体。在意大利面上放上葱花即可食用。gydF4y2Ba
看看我们是如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 我用的深锅容量是4夸脱。gydF4y2Ba
- 根据你的厨具,你可能需要调高或调低温度来保持肉汤的小火慢炖。一定要经常搅拌,防止意大利面粘在一起。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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如何制作奶油卡真鸡肉意面-一步一步的照片gydF4y2Ba
在一个小碗里搅拌卡真调味料的材料(2茶匙烟熏辣椒粉,1茶匙牛至,1茶匙百里香,1/2茶匙大蒜粉,1/2茶匙洋葱粉,1/4茶匙辣椒粉,1/4茶匙黑胡椒,1/4茶匙盐)。将一磅去骨去皮鸡胸肉切成1/2到3/4英寸的方块。把鸡肉块放在碗里,在上面倒上卡真调味料,然后搅拌,让鸡肉沾上香料。gydF4y2Ba
1汤匙橄榄油和1汤匙黄油放入深锅中,中火加热。当煎锅非常热,黄油融化,有泡沫,加入调味鸡肉块。每面煎几分钟,或者只煎到有颜色。此时鸡肉不需要煮透。gydF4y2Ba
加入一个切丁的黄洋葱,继续sauté再煮几分钟,或者直到洋葱开始变软。洋葱的水分应该有助于溶解锅底的棕色部分。gydF4y2Ba
在煎锅中加入1/2磅通心粉和一份15盎司通心粉。可以用火烤番茄丁(加汁)和两杯鸡汤。gydF4y2Ba
把所有的东西都搅拌一下,确保它们都混合在一起,然后盖上盖子,让肉汤沸腾。一旦沸腾,把火调到中低火,让它小火煮大约10分钟,每隔几分钟搅拌一次。gydF4y2Ba
炖至意大利面变软,汤汁变浓稠,口感更辣。gydF4y2Ba
将2盎司奶油奶酪切成小块放入煎锅中。搅拌,直到奶酪与酱汁融为一体。gydF4y2Ba
上面放上葱花就可以享用了!这道一锅奶油卡真鸡肉意面会在我家定期轮换。:)gydF4y2Ba
我觉得这碗意大利面太好吃了gydF4y2Ba冷冻大蒜面包gydF4y2Ba,你呢?gydF4y2Ba