菠菜蘑菇无壳乳蛋饼gydF4y2Ba

我是美味早餐的超级粉丝,这个菠菜蘑菇无壳乳蛋饼可能是我的新最爱!它非常饱腹,充满蔬菜,而且不会让我有碳水化合物的宿醉(我看着你,煎饼)。你可以在早午餐时吃它,也可以在午餐或晚餐时吃它,所以下次你想准备一些特别的东西时,试试这个菠菜蘑菇无壳乳蛋饼食谱吧。我保证这是值得的!gydF4y2Ba

最初发布于2011年1月11日,更新于2021年11月9日。gydF4y2Ba

俯视图的菠菜和蘑菇无壳乳蛋饼在一个馅饼盘gydF4y2Ba

“无壳乳蛋饼”不就是肉馅煎蛋饼吗?gydF4y2Ba

虽然它们都是烤蛋菜,但有明显的区别。主要的区别是质地。乳蛋饼是用鸡蛋、奶酪、牛奶或奶油做成的蛋奶沙司。它们的质地柔软细腻。另一方面,肉馅煎蛋饼几乎不含牛奶或奶油,所以它的质地更接近煎蛋卷或烤蛋。另一个显著的区别在于烹饪过程。肉馅煎蛋饼从炉子上开始,只在烤箱的最后几分钟才完成。乳蛋饼只能在烤箱里烤。gydF4y2Ba

这个无壳乳蛋饼可以再加热吗?gydF4y2Ba

是的,这是我最喜欢的提前准备的早餐之一!但是在重新加热的时候你需要小心,因为过热会导致鸡蛋蛋白质堵塞,排出水分,变得有弹性。出于这个原因,我建议用微波炉加热,直到无壳乳蛋饼完全加热,但不要滚烫。它可以在冰箱里储存4天左右。gydF4y2Ba

你能冷冻乳蛋饼吗?gydF4y2Ba

像无壳乳蛋饼这样的蛋菜冷冻起来一般一般。这是一个灰色地带,它将很大程度上取决于你对纹理变化的敏感度。在冷冻、解冻和再加热过程中,鸡蛋会渗出一些水,这可能会影响到你,也可能不会影响到你。我建议先用一块乳蛋饼来测试一下,看看你是否能接受这些改变。冷冻时,先把乳蛋饼放在冰箱里冷却,然后用保鲜膜紧紧包裹好,然后转移到冰箱里。在冰箱里解冻一晚再加热。gydF4y2Ba

喜欢这个菠菜蘑菇羊乳酪无壳乳蛋饼吗?试试我的gydF4y2Ba培根西兰花切达干酪无壳乳蛋饼gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

用锅铲夹在馅饼盘前的一片无壳乳蛋饼gydF4y2Ba

近距离观看切片菠菜和蘑菇无壳乳蛋饼在馅饼盘gydF4y2Ba
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4.85gydF4y2Ba从gydF4y2Ba206gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

菠菜蘑菇羊乳酪无壳乳蛋饼gydF4y2Ba

这款简单可口的菠菜蘑菇羊乳酪无壳乳蛋饼碳水化合物含量低,味道很好。充满蔬菜的早餐会让你感到饱腹和快乐。gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba片gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba10盎司。盒子gydF4y2Ba冻碎菠菜gydF4y2Ba(1.00美元)gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba(1.49美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜剁碎gydF4y2Ba(0.08美元)gydF4y2Ba
  • 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.01美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油、分裂gydF4y2Ba(0.04美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Baoz。gydF4y2Ba羊乳酪gydF4y2Ba(1.10美元)gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba(0.83美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的帕玛森gydF4y2Ba(0.44美元)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba(0.42美元)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba马苏里拉奶酪丝gydF4y2Ba(0.46美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至350ºF。把菠菜解冻,尽量挤出水分。冲洗掉蘑菇上的污垢或碎片,然后切成薄片。切碎的大蒜。gydF4y2Ba
  • 蘑菇切片,大蒜切碎。加入蘑菇,大蒜,盐和gydF4y2Ba½gydF4y2Ba在煎锅中加入一汤匙食用油。Sauté用中火加热蘑菇,直到它们释放出所有的水分,从煎锅中蒸发。锅里不能有水。gydF4y2Ba
  • 将剩下的1 / 2汤匙食用油刷在9英寸的饼盘中。将蘑菇、菠菜和碎羊乳酪放入馅饼盘中。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里,把鸡蛋、帕尔马干酪、胡椒粉和牛奶搅拌在一起。gydF4y2Ba
  • 将鸡蛋混合物倒入派盘中,盖上菠菜、蘑菇和羊乳酪。上面撒上切碎的马苏里拉奶酪。gydF4y2Ba
  • 将无壳乳蛋饼放入预热的350ºF烤箱中烘烤约50分钟,或直至表面呈金黄色,内部温度达到160ºF。片和享受!gydF4y2Ba
看看我们如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试过这道菜吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba片gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba187gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba378gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
营养价值只是估计。看到我们的gydF4y2Ba完整的营养免责声明在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

上面的设备部分包含了我们使用和喜爱的产品的附属链接。作为一名亚马逊员工,我的收入来自合格的购买。gydF4y2Ba

如何制作菠菜蘑菇无壳乳蛋饼-一步一步的照片gydF4y2Ba

在碗里解冻并挤压菠菜gydF4y2Ba

预热烤箱至350ºF。解冻一个10盎司。一块冰冻切碎的菠菜(我用的是微波炉),然后尽可能挤出水分。菠菜在挤压后应该相当干燥,碗底没有水残留。gydF4y2Ba

切好的蘑菇放在砧板上gydF4y2Ba

片8盎司。蘑菇和切碎一瓣大蒜。gydF4y2Ba

Sautéed蘑菇在煎锅里gydF4y2Ba

将蘑菇放入煎锅中,加入1 / 2汤匙食用油,一瓣蒜末和⅛茶匙盐。Sauté蘑菇,直到它们释放出所有的水分,它已经蒸发从煎锅底部。gydF4y2Ba

将蘑菇、菠菜和羊乳酪分层放入派盘中gydF4y2Ba

在9″馅饼盘的内表面再刷1 / 2汤匙食用油。加入sautéed蘑菇,榨干的菠菜和二氧化铈。崩溃羊乳酪。gydF4y2Ba

牛奶和鸡蛋,帕尔马干酪,胡椒一起倒进碗里gydF4y2Ba

接下来,做美味的蛋奶沙司。将4个大鸡蛋,1 / 4杯磨碎的帕尔马干酪,1杯牛奶,1 / 4茶匙胡椒粉搅拌在一起。gydF4y2Ba

将蛋奶沙司混合物倒入派盘中gydF4y2Ba

将蛋奶沙司混合物倒入派盘中,盖在菠菜、蘑菇和松茸上。有时我喜欢用一个更大的烤盘来把我的派盘放进和取出烤箱。我觉得这样做比较容易,不会洒出来,但这取决于你。gydF4y2Ba

未烘焙的乳蛋饼,上面有磨碎的马苏里拉奶酪gydF4y2Ba

在未烘焙的乳蛋饼上撒一点碎马苏里拉奶酪。你不需要太多,我只用了1 / 2杯或1 / 4盎司。块。gydF4y2Ba

烤菠菜蘑菇乳蛋饼gydF4y2Ba

将乳蛋饼放入预热好的350ºF烤箱中烘烤约50分钟,或者烤至表面呈金黄色,或者烤至内部温度达到160ºF。gydF4y2Ba

近距离观看切片菠菜和蘑菇无壳乳蛋饼在馅饼盘gydF4y2Ba

切片,趁热上桌!gydF4y2Ba

菠菜蘑菇无壳乳蛋饼是一种富含蔬菜和蛋白质的低碳水化合物早餐或早午餐。BudgetBytes.comgydF4y2Ba

(2011年的老照片)gydF4y2Ba