野米填充橡子南瓜gydF4y2Ba

写的gydF4y2Ba贝丝-预算字节gydF4y2Ba

朋友们,感恩节是gydF4y2Ba就在拐角处!gydF4y2Ba如果你一直在为感恩节寻找一道素食(或纯素)主菜,这一道就是为你准备的。如果你只是想在一周的其他日子里做一道引人注目的秋季风味菜肴,这道菜也适合你。,)这款野生米酿橡子南瓜颜色丰富,味道鲜美,口感丰富,既美味又美观。这绝对是我每年都会做的最爱!gydF4y2Ba

上面的白色砂锅盘里盛着野生稻米填充的橡子南瓜gydF4y2Ba

做素食主义者gydF4y2Ba

下面的食谱是素食的,因为里面有黄油。要使这个食谱成为素食主义者,只需将黄油换成素食黄油替代品或你最喜欢的食用油。我确实觉得黄油增加了一些额外的丰富性,因为有白脱奶油,所以素食黄油替代品可能是最接近味道的搭配。gydF4y2Ba

换掉野生大米混合gydF4y2Ba

我使用gydF4y2Ba伦德伯格野生大米混合gydF4y2Ba但如果你所在的地区没有这种食物,或者你因为其他原因想换掉它,你可以很容易地换掉任何你喜欢的谷物或谷物混合物。按照包装上的说明烹饪你的谷物,用肉汤代替水来增加味道,就像我下面做的那样。然后在我加入煮熟的混合野米的地方,简单地加入煮熟的谷物。gydF4y2Ba

如何吃野米填充橡子南瓜?gydF4y2Ba

当然,这些填充的南瓜很漂亮,但你怎么吃它们??只要用叉子吃,在每叉子上夹一些烤过的橡子南瓜肉和馅。你可以把它想象成吃烤土豆馅。虽然橡子南瓜皮是可以食用的,但它可能很硬,所以我通常只把表皮上的东西都挖出来,只留下皮壳。:)gydF4y2Ba

这能提前准备吗?gydF4y2Ba

你可以提前准备好野米馅,然后把橡子南瓜烤熟,填上馅,在上桌的那天完成烘焙。我认为最好在当天烤南瓜,而不是在前一天完全烘烤和组装,因为在烤箱中重新加热填充南瓜和新鲜烘焙南瓜一样耗时。但是提前一天准备馅料可以节省时间。在事先准备的时候,馅料的颜色可能会有点暗淡,但味道应该还是一样美味!gydF4y2Ba

野生大米填充橡子南瓜近从前面gydF4y2Ba
从上面近距离观察野生稻米填充橡子南瓜gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 购物清单gydF4y2Ba 最喜欢的gydF4y2Ba
4.85gydF4y2Ba从gydF4y2Ba13gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

野米填充橡子南瓜gydF4y2Ba

野生大米填充橡子南瓜是一个伟大的素食(或纯素食)感恩节主菜,或任何寒冷的秋天晚上的美味晚餐!gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 贝丝-预算字节gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

烤小青南瓜gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba橡子南瓜(3磅。总)gydF4y2Ba(3.01美元)gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.01美元)gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.01美元)gydF4y2Ba

野生稻填料gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba混合菰米(生的)gydF4y2Ba(0.72美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba(0.13美元)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油*gydF4y2Ba(0.28美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba肋骨gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba(0.32美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba苹果gydF4y2Ba(0.70美元)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干鼠尾草gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba(0.02美元)gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba碎核桃gydF4y2Ba(0.30美元)gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔓越莓干gydF4y2Ba(0.22美元)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的新鲜的香菜gydF4y2Ba(0.05美元)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将拌好的菰米和蔬菜汤倒入锅中,盖上锅盖,大火烧开。一旦沸腾,调小火,让米饭炖45分钟。gydF4y2Ba
  • 预热烤箱至400ºF。把橡果南瓜纵向切成两半,挖出种子。在南瓜切好的一面撒上一撮盐和胡椒粉调味。把南瓜放在有羊皮纸衬里的烤盘上,切面朝下。在预热好的烤箱里烤20分钟。gydF4y2Ba
  • 在煮米饭和烤南瓜的时候,开始做剩下的馅料。把洋葱切成丁,和黄油一起放入深锅中。Sauté洋葱用中火加热至变软。洋葱sautéing,芹菜切碎。将芹菜放入煎锅中,继续sauté煮几分钟。gydF4y2Ba
  • 苹果去核切丁,然后放入煎锅中,加入鼠尾草,百里香,盐和胡椒粉。继续sauté再煮几分钟,或者直到苹果稍微变软。gydF4y2Ba
  • 当菰米煮好后,将其与洋葱、芹菜和苹果一起放入煎锅中。同时加入核桃、蔓越莓和切碎的欧芹。搅拌相结合。gydF4y2Ba
  • 把南瓜翻过来,切好的一面朝上(你可以把它们放在烤盘上,也可以放在砂锅里)。用菰米混合物填满南瓜的空腔。把塞好的南瓜放回烤箱再烤20分钟。为热。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

*使用素食黄油替代品或你最喜欢的食用油来制作素食食谱。gydF4y2Ba
看看我们如何gydF4y2Ba在这里计算食谱成本gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
试过这道菜吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@budgetbytesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# budgetbytesgydF4y2BaInstagram !gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba塞南瓜gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba401.68gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba75.95gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba6.9gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11.75gydF4y2BaggydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba561.33gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ・gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba9.85gydF4y2BaggydF4y2Ba
营养价值只是估计。看到我们的gydF4y2Ba完整的营养免责声明在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

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从上面近距离观察野生稻米填充橡子南瓜gydF4y2Ba

如何制作野米填充橡子南瓜-一步一步的照片gydF4y2Ba

野生大米包装和一些在锅里gydF4y2Ba

首先开始煮混合的野米,因为它需要最长的时间。如果你喜欢,你可以用不同的谷物。要烹饪这种混合的野生大米,将半杯混合大米和一杯蔬菜汤。盖上盖子,大火烧开,然后转小火炖45分钟。gydF4y2Ba

从西葫芦中挖出种子gydF4y2Ba

预热烤箱至400ºF。把两个西葫芦纵向切成两半,然后用勺子舀出种子。gydF4y2Ba

调味的橡子南瓜切块gydF4y2Ba

将橡子南瓜放在铺有羊皮纸的烤盘上。用一小撮盐和胡椒粉在西葫芦切好的侧面调味。把南瓜翻过来,切一面朝下,然后放入预热好的烤箱,烤20分钟。gydF4y2Ba

在烤盘上烤橡子南瓜gydF4y2Ba

烤20分钟后,南瓜大部分会变软,但填充后将再次烘烤。在烤南瓜的时候,开始做剩下的馅料…gydF4y2Ba

洋葱丁和黄油放入深锅中gydF4y2Ba

将洋葱切丁,加入2汤匙黄油,放入深锅中。Sauté用中火加热至洋葱变软。gydF4y2Ba

芹菜丁加入煎锅gydF4y2Ba

洋葱sautéing,切3根芹菜。加入煎锅,继续sauté。gydF4y2Ba

把苹果和香草加入煎锅gydF4y2Ba

洋葱和芹菜是sautéing,苹果去核切丁。把苹果和半茶匙干鼠尾草,半茶匙干百里香,1 / 4茶匙盐,1 / 4茶匙胡椒粉一起放入锅中。继续搅拌sauté再搅拌几分钟或者直到苹果开始变软。gydF4y2Ba

野米,核桃,蔓越莓和欧芹加入锅中gydF4y2Ba

拌好的菰米煮好后,加入煎锅,同时加入1 / 4杯切碎的核桃,1 / 4杯干蔓越莓和1汤匙切碎的新鲜欧芹。搅拌相结合。gydF4y2Ba

煎锅里的馅料做好了gydF4y2Ba

这样馅料就做好了。它色彩斑斓,质地丰富,非常美味。尝一尝,根据你的味蕾调整盐的含量。gydF4y2Ba

在砂锅盘中填充和烘焙橡子南瓜gydF4y2Ba

最后,把南瓜翻过来,让它们朝上切(如果你喜欢,你可以把它们转移到砂锅里,或者把它们留在烤盘上),把野米混合物塞进洞里。再烤20分钟,就可以享用了。gydF4y2Ba

在砂锅菜里塞满橡子南瓜,从上面看gydF4y2Ba